Пчеларството - полезно и доходно

Пчеларството - полезно и доходно

От най-стари времена пчелите са играли важна роля в развитието на живота на Земята. Пчелите опрашват над 80 % от растенията, с което повишават многократно добивите от културните растения, отглеждани от човека. Най-точен израз за значението на пчелите изказва Айнщайн ”Ако изчезнат пчелите, на човечеството му остават не повече от 4 години живот. Няма пчели, няма растения, няма животни, няма хора”. Излишно е да се коментира повече.
Пчелите са от първите животински видове, които човекът е приобщил към себе си, най-вече заради полезните хранителни и лечебни качества на добиваните от тях продукти: мед, пчелен прашец, прополис, пчелен восък, отрова и др.
Когато се говори за пчели, винаги се има предвид пчелното семейство, което живее при домашни условия, в направени от човека жилища-кошери, чийто живот и дейност се регулират от много строги правила, наречени инстинкти.
Пчелите се считат за биологични ресурси от жизнено важно значение, за природата и човечеството. Посредством опрашването на културната и диворастяща растителност, те играят важна роля в живота и развитието на стотици хиляди растения на Земята.
Отглеждането на пчели е приятно и полезно занимание. Те не се нуждаят от ежедневни грижи, както другите домашни животни. Шест месеца, през есента и зимата, не изискват почти никакви грижи. През останалото време е необходимо един път на една или две седмици, човек да се занимава по няколко часа с тях, в зависимост от броя на семействата си. В крайна сметка, при не много, но навременни и системни грижи, пчелите се отплащат прилично. Разбира се, не всяка година и във всички райони на страната добивите от мед са еднакви. Но при нормални грижи, независимо от района, се добива годишно от 20-30 кг. за планинските райони до 80- 100 кг., за Североизточна България и Добруджа, край Дунава, в Тракийската равнина и др.
Двадесет килограма мед от пчелно семейство се равняват на 120 до 200 лв. доход, в зависимост от реализацията му. Тук не става дума за добива на восък, пчелен прашец и пчелен клей, както и ползата от тях, като храна и лекарство, както са използвани откакто съществува човешката цивилизация. В древен Египет, Китай, Индия, Римската империя, прабългарските и славянски земи, до днес пчелите са непосредствено в бита на човека и са разпространени във всички райони на света, където има цъфтяща растителност.
България е богата по разнообразие и качество на лечебни растения-билки, а пчелният мед и прашецът са продукт от тях и съдържат всички техни хранителни и лечебни вещества.
Хора, независимо къде работят и живеят, на село или в града, имат ли дворно или вилно място, могат да отглеждат без особен труд 10-15-20 и повече пчелни семейства, с което да си осигуряват прекрасна храна за домакинството и да получават и допълнителни доходи.
Няколко време прекарано в пчелина в съзерцание на безспирния летеж на пчелите, излитащи и донасящи живителната течност - наречена нектар, заслушан в приятното жужене и вдъхващ от непрестанно отделящите се приятни ухания в пчелина, човек се чувства отпочинал и ободрен за друга работа.
Пчелният мед, цветният пчелен прашец, прополисът и пчелната отрова, са се наложили като много добри хранителни и лечебни средства за различните възрасти. Особено полезни са за децата и старите хора. Те спомагат в растежа на децата и за запазване на бодростта и силите у възрастните хора.
В Корана има специална глава за пчелите, а и Мухаммед (салляллаху алейхи уе селлем) казва „Яжте мед, за да сте здрави!”
Трябва да се знае, че както при друг вид занимание и при пчеларството, в началото, се налагат известни инвестиции.
Европейският Съюз и нашата държава отпускат помощи за отглеждане на пчели, групирани в различни програми. Регистрираните, като земеделски производители пчелари, могат да участват в тези програми за подпомагане на пчеларството. Всеки, регистрирал се като земеделски производител има правото на безплатно обучение в курсовете по пчеларство, към НЦПО на ТПП (Национален център за професионално обучение към Търговско промишлената палата).
В цялата страна се организират курсове по пчеларство, към различни обучаващи организации, под различна форма и заплащане. Всеки изкарал курс по пчеларство получава удостоверение, което му дава право да се занимава с пчеларство в различните страни на Европейския съюз.
Доц. д-р Боян Първулов
специалист по пчелни болести

Източник